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Queue de lotte rôtie, crème de chorizo, patate douce sautée de Camille Maury
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Quel est le temps de cuisson de la lotte ? - Goody
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Recette de Lotte rôtie, poitrine croustillante, purée de panais, salsifis et tuile de sarrasin par SITRAM
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Voici la recette de la lotte rôtie au thym du restaurant La Pérouse à Nice, par son nouveau chef Damien Andrews - Nice-Matin
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