توضیحات
شیرینی ناپلئونی (به انگلیسی: Napoleon) یا میلفُی (به فرانسوی: Mille-feuille) در زبان فرانسوی به معنای هزار برگ، نوعی پای یا شیرینی سه لایه با منشأ و تاریخچه فرانسوی است. میلفُی نام اصلی این شیرینی در فرانسه است. اما فرانسویها به آن ناپلئون نیز میگویند و در بسیاری از کافههای فرانسه به این نام فروخته میشود. ناپلئونی از خمیری به نام خمیر هزار لا که خاستگاه فرانسوی دارد درست میشود. بهطور سنتی در میان لایههای این خمیر، کرم کاستارد قرار دارد و سطح بالایی آن با پودر قند پوشانده میشود. همچنین ممکن است بجای کرم کاستارد خامه زده شده یا مربا یا دیگر مواد نیز استفاده شود. لایههای زیاد این کیک برای روسها سمبل ارتش ناپلئون بناپارت بود که در جنگهای ناپلئونی به رهبری شخص ناپلئون هدایت میشد. خرده شیرینیهای روی این کیک، میتوانست سمبلی از برف در روسیه باشد که روسها را در دفع حمله ناپلئون یاری کرد.
حداقل زمان تحویل سفارش از 24 ساعت آینده می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.