توضیحات
نان پنجرهای یا شیرینی پنجرهای یکی از شیرینیهای بین المللی است. این شیرینی در بسیاری از کشورهای دنیا و به ویژه کشورهای حوزه اسکاندیناوی به عنوان شیرینی رسمی سال نو طبخ و استفاده میشود. در ایران نیز این شیرینی از گذشته مورد استفاده بوده است و به نام های نان پنجرهای، شیرینی پنجرهای،خاتون پنجره یا مُنَقّا شناخته می شود. نام انگلیسی این شیرینی روزِت (Rosette) است، اما بر اساس کشوری که در آن تهیه میشود نامهای متفاوتی دارد، بطور مثال در سوئد struva گفته میشود و در چین نام Kuih Rose دارد. مواد تشکیل دهنده آن پودر نشاسته، آرد برنج، آرد گندم، تخم مرغ، خامه، شیر، زعفران، روغن، پودرقند، پودر هل است. خمیر این شیرینی توسط قالبهای شکلدار آهنی که در روغن داغ میشوند، به شکل آنها طبخ میشود.
حداقل زمان تحویل سفارش از 24 ساعت آینده می باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.